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學會這2道南瓜食療方,護心髒,降血糖,讓你健康又長壽!

學會這2道南瓜食療方,護心髒,降血糖,讓你健康又長壽!
食安斗門 2019-06-28 15:27:41
湖北省隨州市厲山鎮105歲楊傳玉老人,不僅身體健康、能幹家務,平時生活中洗漱換衣服都是自己來做。
但楊傳玉老人並非身體一直健康,在她50多歲時做過一次體檢,醫生檢查出楊傳玉老人患有嚴重的心髒病。當時醫生說楊傳玉老人心髒隨時都有停止跳動的可能。
可一連又過去將近50年了,楊傳玉老人一次都沒犯過病,除了眼睛因白內障漸漸看不清東西,其他幾乎沒有什麼大毛病,尤其是她的皮膚也很有彈性、不鬆弛,沒有一塊老年斑,100歲以後還奇跡般地長了新牙和黑頭發。
那麼,楊傳玉老人平時都吃些什麼?又有怎樣與眾不同的養生秘訣呢?

▲楊傳玉老人。
50歲患心髒病,105長黑發換新牙 竟是因為愛吃它!
楊傳玉老人70歲的大女兒黃正華笑著說,老母親看上去比自己還要年輕。奶奶這輩子經歷了風風雨雨,沒啥特殊的照顧,我們吃啥她吃啥,平時最愛吃的要算南瓜,幾乎頓頓不離。
南瓜生活中,很多朋友都喜歡吃,但是不知道南瓜竟有這麼多好處,趕緊看看吧!
1保護心髒
南瓜富含膳食纖維,對心髒很有好處。一項萬人規模調研顯示,高纖維飲食者與低纖維飲食者相比,冠心病發作風險可降低40%。
瑞典的一項最新研究也得出類似結論,高纖維飲食女性與低纖維飲食女性相比,患心髒病風險降低可25%。
2明目
南瓜是富含β胡蘿卜素的果蔬之一,這種營養素在人體內能轉化為維生素A,而維生素A和蛋白質相結合,可形成視蛋白,此合成物質對人體形成良好的視覺功能。
美國一項研究指出,維生素A能增強眼睛在昏暗環境下的視野清晰度。研究顯示,維生素A也能延遲視網膜色素變性所引發的視網膜功能下降。
3有助抗癌
美國國家癌症研究所研究發現,南瓜中富含的抗氧化劑β胡蘿卜素可有效抗擊自由基,有助於降低癌症風險。
4輔助降血糖
南瓜是糖尿病病人極佳食物。研究發現,吃南瓜能在一定程度上提高胰島素水平,從而有輔助降血糖的效果。
5保護胃黏膜
南瓜能促進膽汁分泌,加速腸胃蠕動,促進腸胃的消化吸收,還能防治便秘,清除體內糞便堆積,很適合有腸胃問題的人群食用。

南瓜這樣吃,護心髒、助長壽!
南瓜粥養心安神
1
材料:
南瓜250克、大米80克、鮮百合1個、冰糖適量。
做法:
1、南瓜削皮洗淨切成小塊,大米用冷水浸泡約30分鐘。

2、將浸泡好的大米淘洗干淨後放入鍋中,直接加入開水。

3、再放入南瓜塊直,調大火煮開,煮開後轉成小火,熬煮大約25分鐘。
4、最後加入鮮百合、冰糖,再煮15分鐘至粥變得軟糯粘稠即可。

百合入心經,性微寒,能清心除煩、寧心安神的作用。
經常食用南瓜粥有養心安神的作用。
蒸南瓜保護心髒、有助於降低血糖
2
材料:南瓜500g。
做法:
1、把南瓜去皮後,洗干淨,然後切成塊。

2、把切好的南瓜碼進盆子裡。
3、加入到放了熱水的鍋裡,用大火蒸十分鐘即可。
南瓜中含有豐富的營養物質,蒸南瓜能夠有效地保證南瓜中的營養物質不容易流失,南瓜中含有豐富的礦物質元素,經常食用可以保護心髒、有助於降低血糖。
105歲楊傳玉老人長黑發換新牙,養生秘訣竟是愛吃南瓜,學會南瓜這2道食療方,保護心髒、有助於降低血糖。可惜很多人都不知道~
素材來源:脈脈養生
參考來源

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